Pancakes fromage-bacon J'écris un commentaire Crèpes Entrées le 05/01/2021 à 18h58 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 15 min Repos 0 min Cuisson 15 min Personnes 2 Ingrédients 100 g d'allumettes de bacon 150 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 200 ml de lait tiède 30 g de fromage râpé Préparation Faites revenir les allumettes de bacon à la poêle et égouttez-les. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le lait tiède. Ajoutez le fromage et le bacon. Huilez, légèrement, une poêle à blini et absorbez l'excédent. Versez de la pâte dans la poêle et faites cuire à feu moyen sur chaque face. Surveillez la cuisson. Retournez les blinis lorsqu'il reste peu de pâte non-cuite sur le dessus et que le fond paraît solide. Dégustez. J'écris un commentaire