Nuggets maison J'écris un commentaire Beignets Entrées le 05/01/2021 à 18h59 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 15 min Repos 10 min Cuisson 20 min Personnes 4 Ingrédients 600g de blanc de poulet ou de dinde 1/2 oignon haché persil gruyère râpé farine chapelure 2 à 3 œufs Préparation Détailler les blancs de poulet en morceaux et les mettre dans le robot avec l'accessoire hachoir. Ajouter l'oignon haché, le gruyère, le persil et 1cs de chapelure. Mixer jusqu'à obtenir une pâte. Faire des boules de viande et les aplatir un peu avec la main. Passer chaque nugget dans la farine, puis l'œuf et enfin la chapelure. Laisser reposer 10 minutes au frais. Faire chauffer de l'huile dans une poêle et cuire les nuggets. Servir avec du riz ou des frites maison! J'écris un commentaire