Clafoutis aux pâtes alphabets J'écris un commentaire Autres Plats le 05/01/2021 à 19h57 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 10 min Repos 0 min Cuisson 40 min Personnes 6 Ingrédients 1 l de bouillon de boeuf 1/2 paquet de pâtes alphabets 2 oeufs entiers 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 pincée de paprika Ketchup Préparation Faites chauffer jusqu'à frémissement 1 litre d'eau environ et ajoutez les cubes de bouillons. Ajoutez les pâtes alphabets et laissez cuire 7 minutes. Laissez refroidir dans le bouillon et réservez au réfrigérateur. Préchauffez le four à 210 °C (th.7). Mélangez les pâtes afin qu'elles ne soient pas amalgamées. Ajoutez les oeufs entiers et le jaune, la crème fraîche, le paprika et mélangez. Beurrez des ramequins et remplissez-les de la préparation, tassez. Faites cuire à four chaud 30 minutes environ. Servez accompagnés de jambon blanc, gruyère râpé et de ketchup. J'écris un commentaire