2 blancs de poulet
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
2 oignons
1 petite boîte de champignons égouttés
1/2 brique de crème fraîche liquide
1 petite boîte de concentré de tomate
1 verre de bière blonde
1 cuillère à café de fond de veau diluée dans un demi-verre d'eau