Dindonneau en croûte de moutarde J'écris un commentaire Plats de viande le 05/01/2021 à 20h21 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 5 min Repos 0 min Cuisson 45 min Personnes 6 Ingrédients 1 rôti de dindonneau 4 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 1 cuillère à soupe d'estragon surgelé (Picard) 2 oignons 1 petit verre de vin blanc Préparation Déposez le rôti dans un plat à four, recouvrez-le de moutarde à l'ancienne et saupoudrez d'estragon. Émincez les oignons et déposez-les autour du rôti. Salez, poivrez et ajoutez, au fond du plat, un verre de vin blanc. Enfournez pour 45 minutes de cuisson à 175 °C. J'écris un commentaire