1 pâte feuilletée
Confiture de figues-olives
Un jaune d'oeuf
Quelques graines de sésames
Préparation
Déroulez la pâte sur le croissant party , puis donnez-y un coup de rouleau à pâtisserie afin de découper les formes triangulaires.
Déposez-y une noix de confiture figues-olives à la base et roulez-les tout doucement afin de former un croissant.
Mettez-les sur une feuille de papier sulfurisée et posez-les sur une plaque à pâtisserie. Faites une dorure avec le jaune d'oeuf et nappez les mini croissants.
Saupoudrez de quelques graines de sésames avant la cuisson.