500 g de farine
1 œuf + 3 jaunes
2½ sachets de sucre vanillé
80 g de sucre
100 g de beurre mou
1 cuillère à soupe de rhum
1 cuillère à café de sel
100 g d'amandes effilées
100 g de pépites de chocolat noir
20 g de levure de boulanger ou 1 sachet de levure sèche