Mousse au chocolat express J'écris un commentaire le 05/01/2021 à 18h50 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 20 min Repos 3h00 Cuisson 0 min Personnes 6 Ingrédients 200 g de chocolat noir (60% de cacao) 6 oeufs Préparation Faire fondre le chocolat au bain marie. Séparer les jaunes et les blancs d'oeufs. Mélanger les jaunes et le chocolat fondu. Monter les blancs en neige très fermes et les incorporer délicatement au mélange précédent. Filmer le saladier et le mettre au frigidaire 3 heures avant de déguster la mousse au chocolat. J'écris un commentaire