1 chou chinois
400 g de crevettes roses fraîches décortiquées
2 piments rouges
1 bouquet de coriandre
3 feuilles de menthe ciselées
4 cuillères à soupe d'huile de colza
2 cuillères à soupe de sauce au soja
1 cuillère à café de zeste d'orange
3 cuillères à soupe de jus d'orange
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
1 cuillère à café de sucre
Sel
Poivre