85 g de margarine
85 g de sucre roux
150 g de farine avec poudre levante
1 oeuf
2 cuillères à soupe bombées de Nutella
50 g de noisettes entières décortiquées
1 pincée de sel
Préparation
Préchauffez le four à 180 °C.
Dans un saladier, fouettez la margarine avec le sucre jusqu'à ce que l'ensemble soit bien homogène. Ajoutez l'oeuf légèrement battu, la farine et le sel. Mélangez soigneusement jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Gardez 12 noisettes pour la déco, mixez brièvement le reste et joignez-le à la pâte en mêlant bien l'ensemble.
Ajoutez le Nutella sans trop brasser pour laisser de larges marbrures.
A l'aide d'une cuillère à soupe, formez des tas de pâte sur une feuille de papier silicone posée directement sur la plaque allant au four, déposez une noisette entière au centre de chaque cookie. Enfournez 12 minutes.