1 cuillère à café bombée de pesto
1/2 oignon
1 steak haché de boeuf
200 g de tomates pelées
1 barquette de saint moret
1 cuillère à café de ketchup
Vinaigre balsamique
Préparation
Dans la 1ere poêle:
Mettez le pesto, puis l'oignon découpé en dés. Faites revenir ainsi l'oignon en remuant de temps en temps à feu moyen.
Dans la 2eme poêle:
Mettez les tomates pelées découpées en petits morceaux, et mettez à feu vif.
Ajouter le ketchup et un filet de vinaigre balsamique. Lorsque l'eau des tomates pelées commence à bouillir, baissez le feu.
Ajoutez le fromage de chèvre, et mélangez. Mettez la viande hachée pendant 1 minute.
Lorsque la viande est cuite, versez le mélange oignons/pesto/viande hachée dans votre assiette, puis par dessus, le mélange tomates pelées/fromage de chèvre.